Notre restaurant Le Vitou, présente à chaque saison une cuisine française contemporaine où la part belle est laissée à l'authenticité, ainsi qu'à la révélation de toutes les saveurs du produit.

Pour exécuter cette partition vimonastérienne, il s'appuie sur la technique et le talent de Gil (à partir du 15 septembre 2005).

Vous pouvez composer à votre guise votre menu, parmi les mets d'une carte aux couleurs d'une culture, d'une région, d'un produit.
La gastronomie est l' art de faire de la bonne cuisine, cette capacité de l'apprécier.

Composé de 2 salles à manger, le restaurant s' ouvre sur une grande terrasse surplombant 2 courts de tennis.
Salle pour réception, mariage, séminaire, capacité 130 personnes
Ouvert midi et soir du lundi au dimanche

L'appétit vient en mangeant, la soif s'en va en buvant.